Sunday, 30 October 2011

Vanilla Love Shake




























I love the taste and smell of vanilla, like so many with me. The love connection goes all the way back to the mythology of the Totonac people of Mexico. According to their mythology, the tropical orchid which vanilla is extracted  from, was born when the blood of two forbidden lovers were spilled on the ground. The love connection continues into the old medicinal literature where vanilla is described as an aphrodisiac, and today it is one of the most widely used fragrances in perfumes. In purely scientific terms, the medical effects of vanilla is little explored, however it has been shown to increase adrenaline and to have antibacterial properties.

For no other reason than that the rich and sweet flavor of vanilla gives a feeling of happiness, I made this shake today.

Recipe:

2 organic bananas
2 teaspoons bourbon vanilla
1 scoop of Sun Warrior rice protein / 1 handful cashew nuts
1 tablespoon of lecithin
Water for desired consistency

Mix it all in a blender.

Oppskrift:

2 økologiske bananer
2 ts bourbon vanilje
1 måleskje Sun Warrior ris protein / 1 håndful cashew nøtter
1 ss lecitin
Vann til ønsket konsistens

Miks alt i en blender.

4 comments:

  1. Jeg ELSKER vanilje jeg og!!! Skulle gjerne prøvd meg på denne, men den har da så rare ingredienser. Lecitin? hva er det? Og ris protein??

    ReplyDelete
  2. Sun Warrior er et proteinpulver basert på ris..men det kan lett erstattes med cashew nøtter (det blir best hvis de legges i vann noen timer..før du går på yoga f eks;). Lecitin er et fettstoff som binder fett og vann sammen slik at konsistensen blir kremete, men det kan også droppes hvis du bruker cashew nøtter:)
    Ellers kan du kjøpe alt på helsekost!

    ReplyDelete
  3. Nam,- dette var utrolig godt!!!! TUSEN TAKK for deg og ditt magiske pulver! <3 Det var en av dagens høydare :D Frister veldig å kjøpe risprotein, da men lecitin - er det et kunstig stoff? Prøver å unngå nøtter (vata-pitta vettu...) men kanskje det funker det med mindre mengder og bløtlegging

    ReplyDelete
  4. Så bra at du likte den!:)
    Lecitin er ikke kunstig, det er utvunnet av soyabønner (ikke-genmodifiserte fra det merket jeg bruker), men du trenger absolutt ikke å bruke det...jeg syns bare smaken blir rundere og konsistensen litt fyldigere.
    Hvis du ikke skal ha nøtter, kan du prøve med avokado. Proteinkilden kan også være hemp, men det gir litt mer smak.. Her er en linkt til info om Sun Warrior som er det beste proteinpulveret jeg har funnet: http://www.sunwarrior.com/
    Hvis du bløtlegger nøtter blir de mye letter å fordøye (jeg skal skrive et innlegg om det snart), og skulle tro at det roer vata.
    Smil

    ReplyDelete